SWEET, +Things

하트만들기 도전!! 처음에 하트 모양이 예쁘게 나오긴 했는뎅, 잘 만든 건 아니다. 그래도 예쁘네. 그리고 뒤이어 두 번째로 만든 하트는 모양이 제법 그럴듯하게 나왔다. 하트가 더 커야 하지만, 어쨌든 괜찮은 모양이 나왔다. 바리스타 선생님이 당장 자격시험 봐도 될 것 같다고 칭찬해 주셨다 :)

드림바리 중급 과정을 듣는 중간에 약간의 여유가 생겨서 여기 저기 사진을 찍었다. 자주 보다보니 이제 많이 친숙해진 장소이다. ㅎㅎ 처음엔 되게 어색했는데, 이제는 자연스럽다. 이것은 아이스 드립 커피를 만드는 모습이다. 이날 흔치 않은 커피를 마셔 보았다. 자메이카 블루마운틴과 하와이안 코나를 바로, 직접, 드립으로 마셔보았다. 흠흠. 맛있어!! 그리고 그 아래는 멋있고 자연스럽게 물을 따르고 있는 기혁님, 그리고 그 모습을 즐기고 계신 다진님, 명옥님의 사진이다.

요즘 교양 수업수준으로 커피를 배우고 있다. 비교적 짧은 기간이고 주말마다 진행하기 때문에, 바리스타 자격을 준비하기 위해서는 부족하지만, 생활 속에서 커피를 조금 더 잘 즐기기에는 좋은 과정인 것 같다. 지금 다니고 있는 과정은 드림커피학교 4기이고 드림의 교회에서 진행하고 있다. 아래 사진은 생두를 촬영한 것이다. 양 쪽의 푸른 빛을 띄는 것은 아라비카 종이고, 둘 중 하나가 아라비카 수프리모(TV에서 광고를 하게 되어 알게 되었던, 그 수프리모 맞다!) 이다. 그리고 가운데 있는 것은 로부스타 종이다. 커피 강의를 마치고 밖으로 나왔는데, 린디 강습까진 약간의 시간이 남았다. 1시간 정도였는데, 어딘가 갈 곳이 마땅치 않은 듯 해서 인사동을 걷기로 했다. 뜨거운 햇살을 피해 그림자 쪽으로 천천히 걸..